一提到便秘,不少人第一反应是“吃点泻药通一通”,可长期用泻药会让肠道变“懒”,反而加重依赖。
久坐不动、吃外卖全是精米白面、喝水少得可怜,肠道里的“垃圾”堆着排不出去,肚子胀、口气重、皮肤差全来找麻烦!
其实家常食材里就有肠道“清道夫”,下面5种食材附吃法和注意事项,三天吃一次,通肠润便超轻松!
1、红薯
有啥好处:它是“肠道充电宝”,每100g含1.6g膳食纤维,还有果胶(能吸水膨胀,像小刷子一样扫走肠内垃圾),还含维生素A,润肠又护眼。
适合谁吃:久坐上班族、便秘人群、吃外卖少纤维的人。
吃多少:每天100-150g(约1小个,蒸熟吃)。
推荐吃法:红薯小米粥(小米补B族维生素,帮肠道消化更顺畅)、烤红薯(保留更多膳食纤维)。
不适合谁吃:糖尿病患者(淀粉含量高,升糖快)、胃酸过多者(易反酸烧心)。
2、香蕉
有啥好处:每100g含1.2g膳食纤维,还有果胶(调节肠道水分,让便便变软)和钾元素(维持肠道肌肉正常蠕动),熟香蕉的促排便效果更好。
适合谁吃:便秘人群、孕期便秘者、久坐不动的人。
吃多少:每天1-2根(约100-200g,选表皮有黑点的熟香蕉)。
推荐吃法:香蕉拌无糖酸奶(酸奶含益生菌,和香蕉的纤维一起“双重通肠”)、香蕉切片加燕麦粥。
不适合谁吃:糖尿病患者(含糖量高)、脾胃虚寒者(香蕉性凉,易加重腹泻)。
3、燕麦
有啥好处:它是“纤维大户”,每100g含5.3g膳食纤维,其中β-葡聚糖能吸水膨胀,增加便便体积,刺激肠道蠕动,还能降血脂。
适合谁吃:便秘人群、高血脂患者、久坐的上班族。
吃多少:每天30-50g(干燕麦,煮成粥约1小碗)。
推荐吃法:燕麦煮牛奶(牛奶补蛋白质,软化燕麦更易吸收,适合早上吃)、燕麦加蓝莓(蓝莓补花青素,护肠又护眼)。
不适合谁吃:对燕麦过敏者、消化功能弱的人(煮软烂些,避免胀气)。
4、火龙果
有啥好处:每100g含1.8g膳食纤维,还有芝麻状的种子(能机械性刺激肠道蠕动)和维生素C(抗氧化护肠黏膜),白心和红心都有通肠效果。
适合谁吃:便秘人群、不爱吃蔬菜的孩子、久坐的人。
吃多少:每天100-150g(约1/2个,直接吃)。
推荐吃法:火龙果拌无糖酸奶(益生菌+纤维,通肠效率翻倍)、火龙果榨汁(加少量温水,避免太凉)。
不适合谁吃:糖尿病患者(含糖量高)、脾胃虚寒者(性偏凉,可搭配温性食材如红枣)。
5、芹菜
有啥好处:每100g含1.4g膳食纤维,还有芹菜素(促进肠道血液循环,增强肠道动力),叶子的纤维比茎更多,别扔!
适合谁吃:便秘人群、高血脂患者、常吃重盐外卖的人。
吃多少:每天50-100g(约1小把,茎和叶一起吃)。
推荐吃法:芹菜炒木耳(木耳含膳食纤维,双效通肠)、芹菜叶凉拌(加少量香油,保留更多纤维)。
不适合谁吃:脾胃虚寒者(易加重腹泻)、低血压人群(芹菜有降压作用)。
看完这5种食材,你是不是觉得通肠润便不用靠泻药?红薯、燕麦、芹菜这些家常食材,菜市场随便买,加进粥、饭、凉拌菜里,三天吃一次,肠道慢慢变“勤快”。
要记住:通肠不是“泻得快”,而是温和促进肠道自身蠕动,搭配多喝水、每天走10分钟,效果更稳。
快收藏分享给便秘的朋友、久坐的同事,从今天起把肠道喜欢的食材端上桌,轻松告别肚子胀!